2020-08

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サンパウロ州

日本食材購入の超穴場【モジ・ダス・クルーゼス】

サンパウロではコロナの死者数が初めて減少しています。 自粛生活はまだまだ延長され、続いていますが、ブラジルのコロナも少しは落ち着いてきたように感じます。 日本でもまだ感染者が出ていることを考えると、 経済活動復活後のコロナとの戦いはまだまだ...
ブラジルで日本料理

おすすめのオーガニック醤油と味噌【ブラジル全国配達可!】

外出できない日々が続いて、色々なデリバリーやネットショップを試しています。 わが家ではMNのオーガニック醤油と味噌を愛用しています。 MNはプロポリスが有名なので、ご存じの方もいらっしゃるかもしれません。 モジ・ダス・クルーゼスに工場があり...
ブラジルで日本料理

父の日はとんかつランチ~日本とブラジルのパン粉の違い・カンタン手作りパン粉の作り方を紹介~

今日はブラジルでは父の日です。 6月の第三日曜日が父の日という国が多いですが、ブラジルでは8月の第二日曜日です。 ブラジルで父の日が導入されたのは1954年。 当初は聖ヨアキン(マリア様の父上)の称える日に合わせ8月14日だったそうですが、...
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