サンパウロ州 日本食材購入の超穴場【モジ・ダス・クルーゼス】
サンパウロではコロナの死者数が初めて減少しています。自粛生活はまだまだ延長され、続いていますが、ブラジルのコロナも少しは落ち着いてきたように感じます。日本でもまだ感染者が出ていることを考えると、経済活動復活後のコロナとの戦いはまだまだ長期戦...
2020-08
サンパウロ州 
ブラジルで日本料理 おすすめのオーガニック醤油と味噌【ブラジル全国配達可！】
外出できない日々が続いて、色々なデリバリーやネットショップを試しています。わが家ではMNのオーガニック醤油と味噌を愛用しています。MNはプロポリスが有名なので、ご存じの方もいらっしゃるかもしれません。モジ・ダス・クルーゼスに工場があります。...
ブラジルで日本料理 父の日はとんかつランチ～日本とブラジルのパン粉の違い・カンタン手作りパン粉の作り方を紹介～
今日はブラジルでは父の日です。6月の第三日曜日が父の日という国が多いですが、ブラジルでは8月の第二日曜日です。ブラジルで父の日が導入されたのは1954年。当初は聖ヨアキン（マリア様の父上）の称える日に合わせ8月14日だったそうですが、家族で...