2022-04

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文化

キリスト教の「受難の日」とパッションフルーツ

今日からブラジルは3連休です。 「春分の日が終わった初めての満月の次の日曜日」 が十字架に架けられたイエスが復活する復活祭(イースター)。 毎年日付が変わります。 受難の日 Paixão de Cristo 今年は、本日15日(金...
インダイアツーバ市

ブラジルの卵事情(サンパウロ&郊外)生で食べられる?

卵がけご飯にすき焼き、、日本料理に生卵は欠かせません。 海外生活の共通の心配事と言えば、 「生卵を食べられるかどうか」 ではないでしょうか? summereyes ブラジルは生卵食べられ...
医療・健康

コロナ太りで4kg太ってまた4kg減量できた方法

2年前パンデミックに入ってから流行りに乗ってコロナ太りで4kg太りました。 学校や習い事がオンラインになったので、送り迎えもなく、 外出自粛なので、楽しみは自ずと食べることだけに。 毎日の子どもの送り迎えや待ってる間の買い物とかで...
料理

アセロラの実でアセロラ生ジュースを作ろう!

ブラジルで絶対に食べて欲しいフルールの一つ、アセロラ(acerola)。 太陽の光が良く当たるところで赤く色づきます。 日本でアセロラといえばニチレイのアセロラジュースが有名です。 でも実は見たことがありますか? 日本で...
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