Swiftのひき肉類が便利！冷凍肉で楽ちん料理

こんにちは！ブラジルのコロナは減少して、経済活動も再開し始めてきています。

それでも州政府の外出自粛令はまだ続いている状態です。

そうなるとおうちで食べることが特に楽しみになってしまうので、

ブログネタもついつい食情報に偏ってしまうわ～(笑)

本日はブラジルの冷凍食品のお店Swiftの便利な商品についてご紹介したいと思います。

Swiftとは

サンパウロ州内に100店舗以上展開している冷凍肉専門店です。家庭で使う冷凍食品、シュハスコ用食材に特化して販売をしています。牛、豚、鶏、羊肉の他、サケ、エビ、などのシーフード、冷凍野菜も売っています。シュハスコを楽しむ週末は材料を買い求めるお客さんでいつも混雑しています。

Swit公式ＨＰ

注）郵便番号（ＣＥＰ）を入力しないとＨＰが見られないようになっています。ＣＥＰを入力して、商品を見ると、最寄の店にその商品があるかどうか表示されますが、その情報はあまり当てになりません。「その店にはありません」って出るけど、いつもあるしなぁ。。。店舗に実際行ってみて確認してみてくださいね。

肉を切る手間が省ける！

Swiftの冷凍肉はキューブ、フィレ、など色々な形にすでに切られているのも多いので、そのまま炒め物などに使えて便利です。ひき肉もそうですが、ジップロックに入っているのも便利です。まな板も使わなくてよし、手も汚さない、トレーのゴミも出ないのは主婦にとってどれだけ時短になることか！

豚ひき肉が便利！

これはここ半年くらい前にでたばかり。脂分は少々少な目ですが、餃子や炒めもの、ハンバーグに最適です。冷凍のまま入れて炒めるといい感じにパラパラになります☆

私がブラジルに来た10年前は豚挽き肉はほとんどなく、フードプロセッサーで豚挽き肉を作っていましたから、それを思うと本当に便利になりました。

餃子やハンバーグに使う場合は使う分だけ解凍して残りは冷凍しておきます。

牛ひき肉も便利！高いのがおすすめ

1. CARNE MOÍDA PATINHO

2. ＣARNE MOÍDA BOLONHESA 

3. CARNE MOÍDA LIGHT

4. CARNE MOÍDA PALETA

４種類あって、１の一番安いのは肉の生臭さが気になります。４のCARNE MOÍDA PALETAが値段は一番高いですが、生臭さも感じなかったので、我が家はこちらを買うようになりました。

容量は500g,900gがあります。

その他のおすすめ商品

チュロス、ブロッコリー、エビなど

今日の記事はＳＰ州に住んでいないみなさんにはお役に立たず、ごめんなさい！便利なお店だからブラジル全国に広まって欲しいですね！

 
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